Paciente y médico unidos: Medichef

9no Congreso de la Sociedad Científica de Obesología. Allí conocí al Dr. Alexander Marín y a la Chef Ángela Ortiz emprendedores de @MedichefVe una iniciativa que une la medicina en obesidad y la técnica de cocina de una paciente que superó la obesidad, bajando de 160 a 86Kg… ¡y contando! En este maravilloso encuentro Ángela cuenta con la crítica más constructiva como convirtió el discurso médico para impulsar la pérdida de peso con los hábitos alimentarios de la persona obesa.

No comer a las horas, con muchas cantidades, con exceso de grasas son señales de desordenes alimentarios. Ángela Ortíz, Chef.

Como médico te puedes sentir apenado por no poder dar el mensaje correcto al paciente con obesidad. Dr. Alexander Marín, Médico en Obesidad.

Puedes ser cercano al paciente y no dejar de ser objetivo en la consulta.

El paciente necesita médicos que se interesen por su historia.

Puedes reorganizar tu forma de comer desde el mercado que haces habitualmente.

¿Cómo cocinar saludablemente y educar a mi paciente? Es el reto que le propusimos a estos invitamos. Escuchen el audio para que perciban lo airosos que salieron (además de los trucos de alimentación saludable que dieron). Audio cortesía de @AyCaracha (inicia en 1´53´´)

Foto: @MedichefVe

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Publicado en Alimentación y Nutrición, Calidad de Vida, Emprendimiento de salud, Todo Se Puede Radio

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Soy venezolana, Licenciada En Fisioterapia, Especialista en Actividad Física y Salud Pública por el ACSM, productora y conductora de Todo Se Puede por RCR y 92.9Fm (Venezuela)

Esta es mi ventana para ampliar el eco del mensaje de salud que comparto con mis pacientes, en la radio y redes sociales: con tu motivación y el consejo de los especialistas te orientamos para alcanzar la salud a través del movimiento, #TodoSePuede

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